Belle Doëtte à sa fenetre se tient
Lit en un livre mais son cœur est au loin
De son ami il lui souvient, lui souvient
Qu'en terre sainte est allé tournoyer

Et son cœur est en deuil

Un écuyer tout ou bout de la salle
Est arrivé et déboucle sa malle
Belle Doëtte est descendue, toute pâle
Afin d'avoir nouvelles, bonnes ou mauvaises

Et son cœur est en deuil

Belle Doëtte à l'écuyer a demandé
Où est celui que j'ai tant aimé?
Hélas, ne puis vous le cacher
Mon maître est mort, au combat fut tué

Et son cœur est en deuil