German:

Es ist ein’ Ros’ entsprungen
Aus einer Wurzel zart
Als uns die Alten sungen:
Aus Jesse kam die Art;
Und hat ein Blümlein bracht
Mitten im kalten Winter
Wohl zu der halben Nacht
Das Röslein das ich meine

Davon Esaias sagt
Hat uns gebracht alleine
Marie die reine Magd
Aus Gottes ew’gem Rat
Hat sie ein Kind geboren
Wohl zu der halben Nacht

English:

Lo, how a Rose e'er blooming
From tender stem hath sprung!
Of Jesse's lineage coming
As those of old have sung
It came, a floweret bright
Amid the cold of winter
When half spent was the night
Isaiah 'twas foretold it
The Rose I have in mind;
With Mary we behold it
The virgin mother kind
To show God's love aright
She bore to us a Saviour
When half spent was the night