Les Mardi Gras se rassemblent une fois par an
Pour demander la charité
Ils se rassemblent une fois par an
Tout à l'entour du grand moyeau

Refrain:
Capitaine, capitaine, voyage ton flag
Allson aller chez nos voisins
Capitaine, capitaine, voyage ton flag
Allons se mettre sur le chemin

Les Mardi Gras demandent rentrée
A chaque maître et chaque maîtresse
Ils demandent la rentrée
Avec toutes les politesses

Refrain

Donnez nous autres une petite poule grasse
Oui ou bien un peu de riz
On vous invite de venir ce soir
Manger du bon gombo

Refrain

Voulez vous recevoir ces Mardi Gras
Cette grande bande de grands soulards
Les Mardi Gras vous remercient bien
De votre bonne volonté
Refrain

Les Mardi Gras viennent de tout par tout
Pour demander la charité
Ils se rassemblent de tout par tout
Mais principalement de Grand Mamou