[Letra de "Coplas de Juan Panadero"]

Me llamo Juan Panadero
Por la tierra y por el mar
El pan que amaso es de harina
Que nadie puede comprar

Digo con Juan de Mairena:
"Prefiero la rima pobre"
Esa que casi no suena

En lo que vengo a cantar
De diez palabras a veces
Sobran más de la mitad

Hago mis economías
Pero mis pocas palabras
Aunque de todos, son mías

Canto si quiero cantar
Sencillamente, y si quiero
Lloro sin dificultad

Mi canto, si se propone
Puede hacer del agua clara
Un mar de complicaciones
Yo soy como la saеta
Que antes de habеrlo pensado
Ya está clavada en la meta

Si no hubiera tantos males
Yo de mis coplas haría
Torres de pavos reales

Pero a aquel lo están matando
A este lo están consumiendo
Y a otro lo están enterrando

Por eso es hoy mi cantar
Canto de pocas palabras
Y algunas están de más