A la Nouvelle Orléans
Un soir marchant dans Bourbon Street
Entre une boutique de frites
Et un bordel géant
J'ai lu avec stupéfaction
Préservation préservation

Préservation de qui de quoi
D'une salle pleine à craquer
De vieux musiciens de jazz
Aux allures un peu nase
Des gens d'une autre génération
Préservation préservation

J'ai surtout vu quatre vieillards
A moitié blancs moitié noirs
Jouant swingant comme à vingt ans
Le ragtime du bon vieux temps

Le pianiste était centenaire
Il ressemblait à Fats Waller
De beaux cheveux blancs laineux
Cultivant la note bleue
Avec délice avec passion
Préservation préservation
Dans une soucoupe sur le piano
Deux dollars pour Jéricho
Deux dollars plus cinquante cents
Pour ce sacré "when the saints"

A la Nouvelle Orléans
Un soir marchant dans Bourbon Street
Entre une boutique de frites
Et un bordel géant
J'ai lu avec stupéfaction :
Préservation
Préservation
Préservation