[Vers 1]
Jeg har været i Kina og rørt ved formandens mave
Krydset Biscayen i kano, vindstyrke 12
Med Fidel i Kastrup delte jeg en kande kakao
Og så var jeg halfback på zarens ishockeyhold

[Omkvæd 1]
Men en lørdag aften i Istanbul med kage og fyldepen
Der hører jeg en stemme fra oven og ned
Der siger: "Ved du, hvor du ska' hen?"
United Steaks

[Vers 2]
Så gjord' jeg som Colombo, jeg startede da jeg var 18
Han var også kendt som en rigtig eventyrer
Jeg jøded' en jumbo, og satte den ned på Manhattan
Jeg hader at betale det skide lufthavnsgebyr, wauh

[Omkvæd 2]
Mand, sikke huse de bygger her
Jeg tror sgu de må stå på tæer
Der' 12.900 trapper op
Og på toppen er der dejligt vejr
I United Steaks

[Kontraststykke]
Du kan få bøf, Coca Cola
Hva' ka' du ønske dig more?
Hvis du er flad brug pistola
Det gi'r de pæneste sår
[Mellemspil]

[Vers 3]
Når du har været i United Steaks i en time
Så begynder tegnedrengen at blive gravid
Og bli'r du der to, så render du ind i en stime
Og bli'r du der forever, så forstår du ikk' en skid, mand

[Omkvæd 3]
Men her er så dejligt på prærien
Hvor bøfferne græsser i flæng
Og 30 kanaler på flimmeren
Jeg ser det hele fra min seng
I United Steaks

[Outro]
Sennep, sennep
Ketchup, ketchup
Peanut, peanut
Donut, donut
Shu-bi-dua