[Vers 1]
Jeg stod i byssen, tung og træt
De andre havde lige ædt
Jeg brokked' mig vist ik' så lidt
Om køkkentjans og opvask
Men skipper han kom ind og lag'
Sit hoved' lidt på skrå og sa':
"Det er ingen sag i dag
Med køkkentjans og opvask."

[Omkvæd]
Dengang, jeg var skibsdreng, var det hele meget værre
Men jeg makked' ret
Og der var ingen klagen!
(Ja, dengang, skipper selv var skibsdreng, var det hele værre
Men han makked' ret, og der var ingen klagen!)

[Vers 2]
Nej, dengang blev man virk'lig træt
For køkkentjans var ikke let
For det sku' fanges uden net af mine bare næver
Jeg måtte fiske nalden lam
I bandmænd og i blæretang
Men aldrig klaged' jeg en gang, for så vil' skipper sige:

[Omkvæd]
Dengang, jeg var skibsdreng, var det hele meget værre
Men jeg makked' ret
Og der var ingen klagen!
(Ja, dengang, skipper selv var skibsdreng, var det hele værre
Men han makked' ret, og der var ingen klagen!)
[Vers 3]
Nej, dengang, jeg var yngste mand
Der måt' jeg jævnlig' svø' i land
Og hente rødkål og en and
Som Skipper han forlangte
Og der var ingen kære mor -
Jeg hopped' frejdigt over bord
Og hvis jeg gav mig til at knur'
Sku' Skipper nok berette:

[Omkvæd]
Nej, dengang, jeg var skibsdreng, var det hele meget værre
Men jeg makked' ret
Og der var ingen klagen!
(Ja, dengang, skipper selv var skibsdreng, var det hele værre
Men han makked' ret, og der var ingen klagen!)

(Violinstykke)

[Vers 4]
For dengang var der virklig' nød
Ofte var der ingen kød
Men Skipper spiste ikke brød
Så yngste mand tog kniven
Så skar jeg af min venstre arm
Og kogte den så mør og varm
Uden skrig og uden larm
For hvis jeg peb, sa' Skipper:
[Omkvæd]
Dengang, jeg var skibsdreng, var det hele meget værre
Men jeg makked' ret
Og der var ingen klagen!
(Ja, dengang, skipper selv var skibsdreng, var det hele værre
Men han makked' ret, og der var ingen klagen!)

[Omkvæd 2]
Når man selv bli'r Skipper, bli'r historien meget værre, men makker ret, og der er ingen klagen
(Ja, dengang, skipper selv var skibsdreng, var det hele værre
Men han makked' ret, og der var ingen klagen!)